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Questa masseria costituisce
un tipico esempio di architettura rurale di pregio di cui questo
territorio è riccamente dotato.
Marzalossa nei secoli passati è stata per lunghi periodi
luogo di soggiorno di religiosi e prelati, di cui vi si conservano
numerose testimonianze, che univano alla meditazione e alla
preghiera la cura della campagna e dei maestosi ulivi ancora
oggi in piena produzione.
Oggi la masseria è gestita direttamente dai proprietari
che personalmente curano il soggiorno degli ospiti per tutta
la loro permanenza. |
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Le poche camere ricavate
nella masseria sono dotate di ogni comfort pur mantenendo una
rustica raffinatezza che ne rende piacevole il soggiorno. |
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A disposizione degli ospiti,
oltre alla piscina ricavata nell'antica limonaia, biciclette
e barca per escursioni su richiesta.
Inoltre, su richiesta, servizio di minibus da e per gli aeroporti
di Bari e Brindisi. |
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La cucina dedicata esclusivamente
agli ospiti della masseria, propone piatti di gastronomia tipica
locale e regionale, finemente riproposti e realizzati con prodotti
prevalentemente biologici della stessa masseria tra cui una
particolare menzione merita il pregiatissimo olio di oliva prodotto
in quantità molto limitata e con antichi metodi, oltre
a sottoli, marmellate, rosoli ecc., serviti in ambienti interni
ed esterni per offrire agli ospiti il massimo relax.
La stessa signora Maria Teresa vi tiene corsi di cucina. |
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